端午安康，“艾”无止境

Release time：2022-09-16

Author：乐美天小编

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粽子香，香厨房。

艾叶香，香满堂。

桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。

这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。

清明插柳，端午插艾。艾叶为菊科植物艾的干燥叶。俗话说“家有三年艾，郎中不用来”，这是因为艾叶具有药用价值，根据中药四气五味和归经理论，艾叶味辛、苦，性温；有小毒。归肝、脾、肾经。有温经止血，散寒止痛之功。

小小艾叶，全身是宝。艾叶可治病也可驱蚊，在我国南方地区人们还把它作为食材来用。

炙

用棉纸包裹艾绒制成的圆柱形长卷就是艾条，艾条主要用于艾灸。艾灸是中国最古老的医术之一，属中药外治法，可温经散寒，行气血，逐寒湿，适用于风寒湿痹，肌肉酸麻，关节四肢疼痛等症。

洗

取新鲜艾叶30—50克，在澡盆中用沸水冲泡5—10分钟，取出艾叶，加水调至适宜水温即可沐浴，对毛囊炎、湿疹有一定疗效。

戴

艾叶香囊是端午最温暖的记忆，将艾叶打磨成艾绒，塞入碎布缝制的袋内即可。艾叶芳香通过呼吸进入人体，可促进抗体生成，抑制病菌生长。

抹

将适量艾叶浸泡于山茶油中，置于玻璃瓶里约一个月，等艾叶的成分都析出到油中后，就会散发浓郁的艾香，再将这浸泡油过滤后加入薰衣草、薄荷、柠檬草等精油，装入滚珠瓶，就是能随身携带，最环保的防蚊“利器”。

食

艾叶作为食品有悠久的历史，在《食疗本草》里就有艾叶的相关记录。艾叶粥清凉解暑又易消化，实为夏季之佳品。艾叶饺子具有开胃健脾，增进食欲等功效。艾叶红枣煮蛋适用于女性痛经、月经不调、崩漏或体质虚寒的人群食用。

艾叶生于田野，却融入了中国人的生活，甚至带着烟火与针灸走向了世界，形成了独特的艾文化，这种文化的核心是温馨，是关爱，是守候，是热情。